Thông số sản phẩm

Tổng quan
Máy cắt đa năng XL-75 sử dụng đĩa dao quay để cắt. Nó có thể chế biến các sản phẩm nông nghiệp như Hoài Sơn, củ sen, sắn, khoai lang (khoai lang), củ cải và dưa chuột, mướp đắng, khoai tây và các sản phẩm khác thành miếng. Nó có chất lượng tốt của mặt cắt, độ dày và độ mỏng của sản phẩm và kích thước đồng đều, mô mặt cắt tươi và không phá hủy mô sợi. Đồng thời, máy cắt lát có hiệu quả cao, hoạt động dễ dàng, tiêu thụ năng lượng thấp, vệ sinh, an toàn và hiệu quả cao, là thiết bị lý tưởng để chế biến nông sản. Chủ yếu có giá đỡ, đĩa dao quay, bộ phận truyền động, động cơ, cổng xả và các thành phần khác, thích hợp cho việc cắt lát các vật liệu có kích thước trung bình và hình trụ dài (như Hoài Sơn, củ sen, sắn, khoai lang (khoai lang), củ cải). Các bộ phận tiếp xúc của máy và sản phẩm nông nghiệp được làm bằng hợp kim nhôm và vật liệu thép không gỉ để đảm bảo công việc lâu dài không gỉ, không ăn mòn, không độc hại và vô hại, phù hợp với yêu cầu vệ sinh của máy chế biến thực phẩm.

Cài đặt, gỡ lỗi
Đặt máy trên mặt đất ngang khô ráo, thoáng mát trước khi sử dụng để đảm bảo máy hoạt động trơn tru và đáng tin cậy. Các bộ phận khác nhau được kiểm tra trước khi sử dụng, cho dù ốc vít bị lỏng lẻo trong quá trình vận chuyển, cho dù công tắc và dây nguồn bị hỏng do vận chuyển, cho dù có vật lạ trong phễu hoặc hộp. Kiểm tra xem điện áp nguồn có phù hợp với điện áp sử dụng của máy này không. Kéo dài dây cung cấp điện, nối đất đáng tin cậy lõi màu vàng và xanh lá cây với biểu tượng nối đất, và ba lõi còn lại (hai khi cấu hình động cơ một pha) được đưa vào thiết bị đầu cuối dẫn khi ngắt kết nối công tắc tải mở (công tắc cổng). Mở cửa trước khi làm việc, sử dụng tay quay để quan sát xem có hiện tượng dao va chạm hay không, nếu có, hãy nới lỏng bu lông chặt chẽ trên bàn quay, di chuyển bàn quay ra ngoài một chút, sau đó buộc chặt bu lông. Đóng công tắc tải mở, bắt đầu nút mở, xem hướng hoạt động của dao cắt có chính xác hay không, từ cổng nạp liệu để quan sát chuyển động ngược chiều kim đồng hồ là chính xác, nếu không điều chỉnh dây nguồn, đợi hướng hoạt động của dao cắt chính xác sau khi chạy thử không tải, không có bất thường ở các bộ phận khác nhau để kiểm tra máy.

Sử dụng, vận hành

Trước khi làm việc bình thường hãy thử cắt trước, quan sát xem đặc điểm kỹ thuật của rau đã cắt có phù hợp với yêu cầu hay không, nếu không nên điều chỉnh (hoặc thay thế) chiều cao của lưỡi dao và bàn xoay, sau khi điều chỉnh không sai thì tiến hành công việc bình thường. Độ dày của lát cắt được xác định bởi khoảng cách giữa lưỡi dao và bàn xoay, thay đổi kích thước bằng cách điều chỉnh lưỡi dao.